軟燒餅做法
2021年12月5日—燒餅·把熱水沖入中筋麵粉裡，用叉子邊沖邊攪拌，接著放冷水繼續攪拌，麵團沒有那麽燙之後把老麵放入，可在工作台上揉均勻，接著放沙拉油，直到混合成團。,2020年2月9日—油酥燒餅這樣做，像麵包一樣暄軟，表皮還酥脆掉渣，比發麵餅好吃【三丰美食】......
有勁道燒餅食譜與作法by 陳洋
2017年8月17日—料理步驟·1.首先先炒油酥。·2.燒餅就是要外脆內q，必須得用熱水燙麵創造q軟效果，可同時又要冷水來使其脆硬。·3.「醒麵」，放入塗過油的盆內靜置30 ...
** 本站引用參考文章部分資訊，基於少量部分引用原則，為了避免造成過多外部連結，保留參考來源資訊而不直接連結，也請見諒 **
