《軟骨麵》食譜與做法，共 6 道

日式豬軟骨拉麵：呢碗自家製拉麵絕對討得我家大小歡心，豬軟骨炆到起膠，肉質入味軟稔。 而加入鏗魚湯包煮出來的湯頭炆出來的豬軟骨，和風味十足。

香嫩軟Q的『紅燒軟骨』~~彷彿像中了化骨綿掌般的入口即化~ 咬下去~Q爹爹~軟綿綿~伴隨著多汁的紅燒醬汁，久久在嘴中不散~~真是不輸「紅燒牛肉麵」啊~ 不敢吃牛肉的你，真該試試！

這款麵包粒做法非常簡單，只要平底鍋就能完成，酥脆可口，濃濃的蒜香與香料味，可以配西式濃湯，或搭配沙拉，也可當小吃零嘴！

軟骨麵料理怎麼做？ 愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的軟骨肉湯麵、【寶寶食譜】蕃茄軟骨麵、蕃茄濃湯豬軟骨麵、【寶寶食譜】大頭菜軟骨湯麵。 以及軟骨肉、湯麵、軟骨等相關料理做法。 一起來做好吃的軟骨麵料理吧！

開箱團購美食,月銷萬包「新興461軟骨肉」紅燒口味，用來煮「軟骨肉湯麵」之前看到型男主廚詹姆士老師影片推薦這款軟骨肉

豬軟骨麵是一道簡單卻兼具美味與營養的家常料理，燉煮到軟嫩的豬軟骨，富含膠質，並帶有微脆的口感，搭配清甜湯頭與 Q 彈麵條，讓人一口接一口停不下來！

另一種用甜麵醬和豆瓣醬醃製的軟骨麵作法。 1.用甜麵醬和豆瓣醬各1匙，攪拌軟骨，可以快速入味。 2.用少許的油煎至軟骨由白轉微黃。 3.軟骨及蘿蔔各用不同的鍋燉煮。 軟骨約1小時，蘿蔔約30分鐘。 4.將燉好的軟骨和蘿蔔湯結合在一起。