辣炒空心菜食譜與作法by tzu的日常美食手作

辣炒空心菜料理怎麼做？愛料理精選24篇簡易食譜做法與步驟，有最新的辣炒空心菜梗、酸菜芯辣炒空心菜、辣炒空心菜、鵝油蒜炒空心菜（辣炒空心菜）。

【辣炒空心菜 】料理大全- (11) 篇家常食譜與做法 · 辣炒空心菜. 空心菜一把•辣椒半條•蒜頭辦5顆•米酒1小匙•橄欖油1大匙•鹽1小匙•白胡椒1小匙 · 蒜香辣炒明太子蟹肉空心菜 ...

2022年5月28日 — 1.蒜頭切片，辣椒切小段 · 2.空心菜洗乾淨切去根部，切段 · 3.鍋中倒2-3大匙油，油燒熱將蒜片及辣椒放入爆香 · 4.放入空心菜，水及所有調味料 · 5.大火翻炒2-3 ...

2021年12月6日 — 先放蒜頭才對」；而原PO也出面解釋「蒜頭爆香前後其實都是不影響美味程度的，但是唯一會影響的是，蒜頭如果後放的話，炒出來的菜反而有濃嗆蒜辣味，如果先 ...

2020年10月8日 — 辣炒空心菜 · 1.空心菜去除老梗，切小段，洗淨瀝乾。 · 2.熱鍋，倒入少許沙拉油，加入蒜碎和紅辣椒片爆香。 · 3.加入空心菜炒勻，再加入米酒持續翻炒。

2017年8月1日 — 小撇步. 1.倒油熱鍋時用小火，避免爆香蒜頭辣椒焦苦 2.空心菜入鍋後不可拌炒太久或燜煮，煮過頭會黑掉影響賣相 3.空心菜本身會出水，快炒時不需要加水