「透明奶茶」祕密大公開：茶香、奶香哪裡來？

日本流行的「透明檸檬紅茶」、「透明奶茶」，與過去台灣的「調味水」有些不同，不全然以人工香料為添加物，而是利用香味物質大多具有揮發的特性，以蒸餾方式 ...

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已售完 評分 5.0 (37) 商品詳情. 出貨地. 新北市汐止區. 透明系飲料透明檸檬紅茶有效期限2018.8.10 超商也有重量5公斤的限制喔！ 1瓶550ml，建議1筆不要超過9瓶包裝上有差異，以實際包裝上標準為準 ...

... 透明奶茶50元有找品嚐異國味，別再花冤枉的代購費了！ ... 三得利奶茶風味水550ml, 日本模範生大雞汁點心餅88G. 愛買線上購物. 食之本味韓國泡菜(高麗菜) ...

透明奶茶使用能提供茶味與奶味的萃取物做原料，添加到水中，就成為外觀透明，喝起來卻有奶茶味道的飲料。

答案就是「高濃度精油抽出製法」！將與紅茶葉接觸過後的水蒸氣收集起來經過冷卻後就是充滿濃醇紅茶香的透明水。所以實際上並不是「沖泡」而是「蒸餾」喔！

店名：日本東京便利商店圖文好讀：http://suni.tw/milktea/ 透明奶茶大概是近期超夯的日本伴手禮之一，不論是IG或是FB 都可以看到拍照打卡的蹤影， ...

透明的茶香來自「高濃度香氣萃取製法」（圖1）。其實這有點像蒸餾的原理，簡單來說，是利用高溫的水蒸氣通過茶葉，提取出具揮發性的香氣分子，而後再通過冷凝管， ...

透明檸檬紅茶透明可樂都買過要多懷念，透明奶茶是我覺得最難喝的 ... Photo by @n_09.10 on April 20, 2024. ... 我覺得很好喝欸⋯奶茶味的水。 ... 還有檸檬紅！

不只透明奶茶！ 日本五大透明系飲料 · 日本人對飲品十分講究，也時常在飲料中大玩創意。 · 2.透明檸檬紅茶這款「透明檸檬紅茶」與透明奶茶相同，都是由日本 ...