米其林分子料理透明柠檬酥皮派！Michelin molecular cuisine ...

2020年7月31日 — 先把鮮榨檸檬汁和透明檸檬茶倒入鍋中，加熱煮至沸騰後加入魚膠片，並攪拌至溶解。 · 把步驟一的成品倒入冷凍派皮中，放入冰箱中冷卻1 小時。 · 製作蛋白霜： ...

2022年3月25日 — 療癒系透明檸檬塔#仙氣飄飄#IG爆紅網美甜點✨《仙女系甜點透明檸檬派》✨其實在家就能做！ 透明果凍閃閃發光的樣子搭上檸檬酸甜的清爽氣息入口的酸甜 ...

將產地直送綠檸檬製作成法式檸檬凝乳，搭配自製香草卡士達填入脆口塔殼。檸檬的清香與香草馥郁的香甜感在口中依序激盪，完美揉合酸與甜，是使人一嚐著迷的甜點 ...

2020年5月2日 — 仙女系甜點Vol. 2：日本女生分享「透明檸檬派」，其實在家就能做 · 1.將透明檸檬茶倒入一個鍋中，並煮到沸騰後，加入吉利丁，並攪拌至溶解。 · 2.冷凍派皮 ...

商品名稱: 晶碩糖彩製造所法式檸檬塔FrenchLemonTart彩色月拋2pcs ; 包裝規格: 2片裝 ; 含水量: 38% ; 配戴週期: 月拋 ; 直 徑: 14.0mm.

... 檸檬與法國產區限定奶油煮成濃郁內餡，以花型填入添加鹽之花的杏仁甜塔皮，最簡單純粹的美好，更為花型檸檬塔之首創。 【食用方式建議】 ①取下透明圍邊紙②退冰5-10分 ...

2021年9月5日 — ・完全成形後就可以自由裝飾囉。 透明檸檬塔就完成囉！（用軟水，然後一定要用細白糖才夠透明，先溶寒天才能加檸檬汁喔～）.

首次亮相「法式檸檬塔」超美又高貴的包裝 . 小店真的超愛用透明包裝，透明的包裝能清楚看見裡面的檸檬塔，在搭配金色緞帶，真的不要給我太好看ㄛ . 從塔皮到內餡檸檬醬 ...