五分鐘料理EP.21【綠豆湯】掌握三秘訣！保證零失敗～鬆軟綿密超好吃！｜史上最簡單的電鍋煮法～免浸泡！黃金比例大公開｜【御膳娘娘的聊癒廚房】EP.228

慶中街郭家綠豆湯（總店） - 三十年老字號綠豆湯，招牌粉角Q彈，搭配綿密綠豆，古早味十足，是消暑解渴的最佳選擇。 網友評論、最新食記 (23則) 評分: 4.3分。

來到台南除了在地美食小吃外，推薦大家一定要品嚐古早味「 郭家綠豆湯 」，在天氣晴朗的台南，午後來一碗綿密解渴的傳統綠豆湯，搭配口感帶勁的粉角，絕對讓你一解炎熱瞬間清涼。

傳說中的慶中街綠豆湯，耗時5小時熬煮的綠豆，不僅沒糊掉還保持綠豆的原形，喝起來有一種特別的焦味~綠豆湯加粉角是免費的唷!

（2022.5.21更新價格）台南在地人都默默在吃的古早味清涼綠豆湯，就是這家慶中街郭綠豆湯，它在台南永康區、台南東區、高雄都有分店，我來到的是位於中西區五妃廟旁的慶中街本店。

到台南吃吃喝喝，真的有超級、超級多的美食讓人可以回味再三。 這間慶中街郭家綠豆湯（總店）就是其中之一！ 記住一定要總店，因為吃過總店跟其他間分店，就會知道真的還是總店的味道最美味。

慶中街郭家綠豆湯是一家連鎖綠豆湯餐廳，起源於台南市。 其綠豆湯以綿密細緻的綠豆和 Q 彈的粉角聞名，深受台南當地人和遊客的喜愛。 該餐廳堅持使用品質優良的食材，以傳統工法製作綠豆湯，傳承了多年的美味。 慶中街郭家綠豆湯在台南市擁有多家分店，並不斷擴展至其他地區，讓更多人品嚐到他們招牌的綠豆湯。 - 綠豆湯：台南必喝，綿密綠豆搭配Q彈粉角，解暑消渴。 - 粉角：透明Q彈，與綠豆湯搭配，口感豐富，讓人一口接一口。 - 綠豆汁：單純的綠豆香氣，不甜膩，喝起來清爽。 - 紅豆湯：風味濃郁，紅豆軟爛，甜度適中。 -

慶中街郭家綠豆湯是一家在台南有9家分店的傳奇綠豆湯，是許多台南在地人從小吃到大的甜品，除了綠豆湯之外也有紅豆湯薏仁湯等基本甜品，其中還是以綠豆湯最為暢銷也是依武家逢年過節回台南都會順道購買的點心之一。