酸白菜火鍋

【酸菜白肉鍋 】料理大全- (28) 篇家常食譜與做法 · 酸菜白肉鍋. 酸菜300g•梅花肉片1盒•火鍋料隨意•豆包4個對切•排骨酥•紅蘿蔔1條•高湯塊 · 東北酸菜白肉鍋 · 【一鍋到底】 ...

主食四選一：冬粉、意麵、科學麵、蒸煮麵獨享包鍋底含： 酸白菜、白肉、丸子、豆皮、凍豆腐、金針菇、川丸子、干貝燒、川耳。 料理方式： 主食等湯底煮滾之後放入浸泡2-3 ...

2021年9月28日 — 料理做法 · 將酸白菜切1cm左右大小 · 將三分之二包酸白菜放入鍋中 · 倒入2000cc高湯將酸白菜煮滾約5-10分，並加鹽巴調整鹹度 · 加入五花肉片、蔬菜及火鍋 ...

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2017年12月12日 — 以北方的長白菜製作成的泡菜，調味上只加了鹽巴，天然發酵後產生的酸香風味清香淡雅，口感細緻綿密，用來熬煮火鍋湯頭，恰恰能中和五花肉的油膩感，愈吃愈 ...

2022年5月15日 — 小撇步. 火鍋依照個人喜歡的料做添加，先放最難熟的材料，不要一次全下才不會太熟，豆皮要最後放才不會讓湯變油，喜歡酸的可加一點白醋湯會更好喝喔！