醉雞做法米酒

紹興酒 300 ml 也可以使用米酒或高梁來取代•去骨雞腿肉•醃酒材料•開水•當歸片•枸杞•紅棗•糖•鹽•器具•特福萬用鍋•烘焙紙. 45 分鐘; 6人份. 幸福彤話. 醉雞捲｜簡單 ...

2018年3月3日 — 如果妳家剛好有米酒， 也剛好有喝剩的枸杞黃耆紅棗茶包， 那就一定要來試試這道簡易版醉雞。

2021年2月10日 — 雞肉冷卻之後，包含湯汁放在保鮮盒中，倒入枸杞，再加入100cc米酒(或紹興酒)，喜歡酒味濃的可以多加一點，蓋上盒蓋，放冰箱冷藏24小時候，就是美味的醉雞 ...

紹興酒 200cc ,魚露 100cc ,米酒 50cc ,細糖 1茶匙. 作法. 1.取一鐵鍋將蜆仔放入鍋中，加入冷水並淹過蜆仔，使其吐沙約30分鐘。 2.再將水倒掉並洗淨，另加入乾淨的水於鍋 ...

2010年3月23日 — ... 醉雞 2~3人份 去骨帶皮雞腿肉2支 調味酒液： 紹興酒 約200CC (如果沒有紹興，可以用花雕、威士忌或米酒） 枸杞1大匙紅棗2顆魚露1大匙鹽適量 作法： 1 ...

2023年3月1日 — 1.雞腿肉表面劃刀，加入鹽、白胡椒抓醃後靜置10分鐘 · 2.靜置後將雞腿肉捲起放置保鮮盒內蔥、薑 · 3.放入揉碎的蔥、薑及適量的米酒 · 4.電鍋外鍋加入2杯米杯 ...

2019年10月30日 — 去骨雞腿肉洗淨抹少許鹽、米酒，醃10數分鐘； 醃好雞腿肉先捲好再用鋁箔紙捲起，兩端綁緊，起鍋水滾開後放入蒸25分鐘，記得要用盤盛接蒸出來的雞湯水， ...