藥膳醉雞翼

2018年9月29日 — DayDayCook日日煮 · 食材 · 步驟 · 步驟1：杞子用暖水洗淨備用。 · 步驟2：煮滾一鍋水，加入薑、蔥及雞翼，煮至雞翼熟透。 · 步驟3：撈起雞翼浸入冰水中， ...

醉雞翼以花雕酒作為基本調料，不但能去腥解膩、而且味道芳香，再加入一些養生藥材來浸泡，補氣之餘也能增強身體免疫力。在炎熱的天氣，體內能量消耗增加，不妨泡些藥膳 ...

一般食材 · 杞子用暖水洗淨備用。 · 煮滾一鍋水，加入薑、蔥及雞翼，煮至雞翼熟透。 · 撈起雞翼浸入冰水中，直至完全冷卻。 · 將清酒、玫瑰露、水、香糟露及魚露混合，加入 ...

2020年3月20日 — 【清酒醉雞翼】 清酒個陣獨特嘅米香，唔知同雞翼撞埋又會有咩火花呢？