醉雞翼食譜、做法

用鍋加水煲滾，加入醃過的薑蔥、 雞翼 即買 ，大火煮滾轉小火煮5分鐘，關火，蓋上燜15分鐘。 用筷子插入雞肉沒有血水流出即已熟，拿出浸冰水， 雞翼 即買 放入醉汁蓋好，雪櫃雪一晚

醉雞翼料理怎麼做？ 愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的花雕醉雞翼、話梅醉雞翼、花雕醉雞翼 (簡易版)、醉雞翼。

這個涼菜小吃－花雕醉雞翼，酒香撲鼻、雞翼嫩滑可口。 再加上製作步驟非常簡單，即使平日少下廚的你也很容易上手！

常言道：醉翁之意不在酒。 基絲汀之意在吃香滑雞翼！ 朋友介紹這個特別方法做醉雞翼，簡單又好味。 一試就被誘著，愛不釋手。 醉雞可說是一道名菜，可惜在基絲汀家中，弄了 一整隻雞的話，雞胸肉似乎不甚受歡迎，但雞翼或雞腿就一定吃光。

花雕醉雞翼，是一道經典的冷盤。 雖然工序並不繁複，但製作需時，需要用酒浸一整晚才能把酒香浸住嫩滑的雞肉。 整醉雞翼不一定要花上一整晚，只要15分鐘一樣可以成功！

今日教大家烹調5款雞翼，包括梅香醉雞翼、迷你甜辣蜜糖雞翼、香茅雞翼、奇味纖纖雞、麻辣雞翼，煮法簡單又惹味，是各具風味的零失敗雞翼食譜。