醉雞阿基師

2019年3月19日—紹興醉雞─阿基師·紹興醉雞─阿基師·作法：·起滾水鍋，加入1小匙塩，汆燙1支雞腿肉廿分鐘至雞腿熟透·取出雞腿放入塑膠袋中·取一張廚房紙巾， ...,2014年11月3日—1.鋁箔紙內的雞湯取3~5匙（雜質不要）·2.將陳紹跟熱水以1:1方式混合後再加入雞汁·3.加入鹽、枸杞攪拌利用熱水的溫度讓酒精揮散·4.將湯汁倒入塑膠袋中 ...,2016年3月3日—步驟...燒水。雞腿加入滾水裡。大火燒開水之後轉小火。加入1小匙鹽。用小火慢燉雞...