醉鴨舌
,2022年10月3日—凍水加入薑片，水滾後加入鴨舌汆水，隔水盛起鴨舌，用另一鍋滾水煮熟鴨舌，時間大約4-5分鐘左右，盛起浸冰水，用食用水過水一次，冷卻後隔水盛起，用廚紙 ...,2013年9月11日—步驟.鴨舌洗凈。鍋裏燒熱一鍋水，下薑片和八角。然後把鴨舌以中火汆燙10分鐘至熟。...預備一盤有冰的水，把煮好的鴨舌放入冰水裏降溫，浸泡約5分鐘。,2020年4月22日—步驟.先將鴨舌解凍、洗淨。燒滾熱水，加入薑、葱及八角，以中火煮約5...
劉家酸白菜火鍋。好吃的酸菜白肉鍋，還有捲餅、蔥油餅和水餃！
吃吃吃！近來在台南又多了一群飯咖，MSN聊天就會聊到「啥時要吃飯？」「要吃什麼？」，能吃就是福啊！能吃也就是會發福啊！這次選擇的發福店家是【劉家酸白菜火鍋】，總店是在高雄左營，聽說名氣非常非常的旺，...