景點供應所

正評網友：金門的常民生活美食，在地金門味十足，炒炮麵、蔥爆牛肉、炒滷味、炒三鮮 、炒白麵、炒米粉、炸排骨、水餃。 正評網友：這家店是當地人都推薦的小吃店，牛肉燴飯和炒泡麵都是很多人口中的必點美食。 我們點了牛肉燴飯，牛肉都很大塊，份量也足夠吃飽。 幸好我們一行人共同分享，否則應該吃不完。 另外，我們也點了炒泡麵，口味很不錯，只可惜吃完後底部略帶油膩。 總體來說，這家店值得一試，如果你想要品嚐道地的金門小吃，那麼牛肉燴飯和炒泡麵一定是不能錯過的。 只要和朋友們一起分享，就可以品嘗更多美食啦！ 正評網友：金門

這次千里迢迢來到金門當然要一嘗美食囉，金門滿有名的美食是炒泡麵

保哥黑輪 炒泡麵是系出 統一肉燥麵 鴻美餐飲 炒泡麵是系出 維力榨醬麵 而今天吃的 宏達小吃，系出的則是 王子麵 店家就是古早的雜貨店兼賣吃的 因為離兵營很近，所以用餐時間也不少阿兵哥會過來報到 店家裡面所有的價格都相當平易近人

其實炒泡麵在金門許多小吃店菜單上都有，是阿兵哥時期，小島流行的一道餐食。 ???? 當時因為物資並不充裕，阿兵哥總愛趁著洽公、休假時間在外面的小店打牙祭。 而掌廚的老闆便運用了手邊上的材料，讓平凡的泡麵增添了不少美味。 ????...

煙硝味彌漫的時光裡 #宏達小吃 仍保留著經典滋味，讓人回味無窮，吃得出來麵在鍋中翻炒得鍋香氣，麵條Q彈有勁，搭配豐富的配料，每一口都是滿滿的滿足感。

金門做炒泡麵的好像有兩三家比較有名，各家都有擁護支持者，這次我們是來到「宏達小吃」，位於金湖鎮環島南路四段旁的小路上，附近並不熱鬧，只憑地址是很難找到的，還是要有人帶路或者靠正確的地圖才行。