【甜點新品速報】紅茶霸主「凍」起來！義美經典錫蘭紅茶凍 多種吃法超美味

錫蘭紅茶，源自印度洋上的「珍珠之國」斯里蘭卡，以獨特風味與豐富營養聞名於世。 其茶湯呈琥珀色，入口醇厚，初品時帶有輕微澀感，隨後轉化為悠長甘甜，並伴隨淡淡的花果香與香料氣息，層次豐富。

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錫蘭紅茶具有提神醒腦、補充能量等功效作用，其含有豐富的抗氧化劑。 適量飲用可提供抗氧化劑、促進消化和增強代謝功能。 禁忌包括兒童、孕婦及哺乳期婦女、貧血患者和肝功能不全者。

錫蘭紅茶出產於斯里蘭卡，是一種統稱。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”，該名稱源於錫蘭的英文Ceylon的發音，直接音譯而來。產于山岳地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響，以1-3月收穫的最佳。 錫蘭，斯里蘭卡共和國的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶，大吉嶺紅茶並稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。 在「newton.com.tw」查看更多資訊 •中文學名：錫蘭紅茶 •拉丁學名：Ceylon black tea •

錫蘭紅茶 是對出產於 斯里蘭卡 的 紅茶 的統稱，又稱為「西冷紅茶」、「惜冷紅茶」；錫蘭高地茶主要有 烏龍茶 （或 烏巴茶）、 汀布拉茶 和 努沃勒埃利耶茶。