鐵板飯作法

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2023年5月26日 — 黑平鍋預熱至鍋面可跑水珠，加入葵花油加熱至油紋出現轉小火，放入蒜末爆香。依序放入白飯、牛肉片、玉米粒、蔥花、奶油塊(放食材的時候怕燙可以先關火)。

2023年9月14日 — 將肉片下回鍋中，取太白粉和100g水拌勻後倒入勾芡，最後加入蔥綠稍微拌炒，黑胡椒肉片就完成了。

2023年3月16日 — Pepper Lunch鐵板黑椒牛肉飯食譜15分鐘還原！自製蒜蓉汁大公開／超惹味平底鑊都做到 · 牛肉片: 約10片 · 粟米: 適量 · 白飯: 1碗 · 蔥花: 適量 · 牛油: 20 ...

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