《黑白大廚》鄭智善×開飯川食堂聯名！節目料理「麻辣奶油蝦」台灣開賣，拔絲焦糖布丁太夢幻

最新的開飯川食堂完整外送、外帶、菜單MENU、優惠、分店和訂位電話都在這裡。

當焦香酥脆的鍋巴，淋上以濃郁茄汁燴煮的滑嫩蝦仁，滋滋作響的酸甜美味。 四川鄉土民間菜，與梅干菜蒸至微微發顫的豬五花，入口即化，連心都化了。 Q彈烏鱧魚片以酒釀和豆瓣醬煨煮，鹹香入味層次豐富。 備註：內含蠶豆。

「開飯川食堂」官方訂餐系統「饗帶走 EATOGO」正式上線，讓你在家也能隨時享用鮮香麻辣正川味！

上面菜單取自開飯川食堂FB照片。 -泡椒皮蛋豆腐: 90元。 2023年新推出的小菜。 皮蛋搭配豆腐，雖然皮蛋不多，但是這個醬汁調的剛剛好，對吃辣的人來說，是吃起來剛好又舒服的辣。 超好吃又下飯，CP值高，大推。 -五更腸旺: 360元。 滿滿的大腸跟鴨血，搭配上麻辣醬汁，配飯超過癮。 推。 -肉絲蝦仁蛋炒飯: 240元。 堆成金磚的蝦仁炒飯，炒飯粒粒分明，搭配上蝦仁及蒜香跟蛋，好吃。 -嗆鍋高麗菜: 240元。 本來是炒辣椒的，因為小孩不吃辣，所以請餐廳改成清炒。 高麗菜炒得清脆好吃，如果吃辣個人較推薦

開飯是饗賓集團旗下的川菜品牌，他們的川菜承襲桃園知名老店「福利川菜」 50 年的手藝，把川菜的麻辣做得很到位，又能符合多數人的口味。 開飯川食堂，在全台有多間分店，都開在百貨公司裡，交通很方便，市府店位於統一時代百貨7樓。

「開飯川食堂」是饗賓餐飲集團旗下的連鎖川菜餐廳，以「鮮香麻辣」為特色，提供道地川菜。 其招牌菜包括酸菜魚、催淚蛋、口水雞等，以麻辣中帶有回甘的口感聞名。