2013年7月26日—做法1.煮一鍋滾水，下豬軟骨汆燙後，撈出放入內鍋中備用。2.承上，放入洗淨的薏仁、蓮子、芡實、茯苓、小腸、當歸片、加水至八分滿，放入電鍋煮1小時。,,2008年6月16日—阿基師偷呷步06/16~06/20→煮出香濃四神湯/快速做玉米濃湯/三色蛋/雪筍鮮豆仁·1‧...
2016年5月10日—四神湯家族.May10,2016????????.本季盛產的筊白筍，怎麼做才能吃出甘甜鮮味？大頭鰱買回來後，怎麼烹煮才好吃？國宴名廚阿基師現在要傳授您料理祕訣喔！
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2013年7月26日—做法1.煮一鍋滾水，下豬軟骨汆燙後，撈出放入內鍋中備用。2.承上，放入洗淨的薏仁、蓮子、芡實、茯苓、小腸、當歸片、加水至八分滿，放入電鍋煮1小時。,,2008年6月16日—阿基師偷呷步06/16~06/20→煮出香濃四神湯/快速做玉米濃湯/三色蛋/雪筍鮮豆仁·1‧沙拉筍切丁，備用。·2‧取一水晶碗，雪裡紅洗乾淨，取出以手擠乾水分 ...,2016年5月10日—四神湯家族.May10,2016????????.本季盛產的筊白筍，怎麼做才能吃出甘甜鮮...
之前跑了幾家早餐場的台南美食，熬夜吃早餐很痛苦，早起吃早餐也很痛苦某一天晚上肚子很餓，就想說可以開始開發台南宵夜場的美食，不過大半夜的真的不多很多人都推薦的【一點掛包】其實我也吃過，但是真是一間一...
最近持續不停的發福，想要吃得好又要吃得飽，而且便宜，台南小吃真的很適合今天突然的很想吃米糕，原本想去上次很滿意的【落成米糕】但女友覺得米糕店還很多，應該可以開發新試試看，最後選擇了保安路米糕保安路...
台南的米糕赫赫有名，但是我吃過的還真是寥寥可數其實我也不是一定要吃餐廳的人，小小美食就足夠溫暖我的胃這次和女友一起來到【落成米糕】，這名字還真是有意思～落成是甚麼意思呢？若你知道在告訴我吧！因為我...