滷肉濃稠必殺技阿基師:加花生醬!|三立新聞台
2011年3月30日—阿基師家常菜-滷肉.滷肉.所需材料:五花肉2條(2斤)、玉桂5g、八角2個、冰糖1湯匙、薑片100g、蔥段100、紅辣椒2根、米酒300cc調味料:醬油膏2大匙,起鍋,下豬皮煸炒出油後,爆香100克蔥段,盛出備用.起鍋,下五花肉片炒至金黃出油.加入4根辣椒加入100...。參考影片的文章的如下:
2011年3月30日—阿基師家常菜-滷肉.滷肉.所需材料:五花肉2條(2斤)、玉桂5g、八角2個、冰糖1湯匙、薑片100g、蔥段100、紅辣椒2根、米酒300cc調味料:醬油膏2大匙,起鍋,下豬皮煸炒出油後,爆香100克蔥段,盛出備用.起鍋,下五花肉片炒至金黃出油.加入4根辣椒加入100...。參考影片的文章的如下:
2011年3月30日—阿基師家常菜-滷肉.滷肉.所需材料:五花肉2條(2斤)、玉桂5g、八角2個、冰糖1湯匙、薑片100g、蔥段100、紅辣椒2根、米酒300cc調味料:醬油膏2大匙,起鍋,下豬皮煸炒出油後,爆香100克蔥段,盛出備用.起鍋,下五花肉片炒至金黃出油.加入4根辣椒加入100克薑片炒香.加入2塊肉桂(5克).加入2粒八角.,2011年4月2日—炒五花肉,放薑片炒香,再加八角和肉桂炒香,再放冰糖,下等量的米酒與熱水(各一碗),蓋鍋蓋煮至收汁約...
私房菜給人感覺就是美味的拿手好菜,只有好朋友來家裡才吃的到以「私房菜」為名的餐廳的確令人好奇,感覺會吃到很多的美味料理吾亦私私房菜位於台南市政府前面那一排餐廳之中,假日時最熱門的用餐地點不過我們這...