2009年8月6日—做法：1.起滾水鍋，將意麵下鍋燙熟後撈出，淋上適量油拌勻備用。2.起180℃油鍋，將燙過意麵下鍋炸酥取出備用。3.將鱔魚切三段後，再切成管粗的細條 ...,2023年5月10日—1.鱔魚去頭切片備用。·2.備滾水鍋，關火下意麵，燜泡4-5分鐘後撈起瀝乾，備用。·3....
2009年1月20日—1.韭黃切段備用。·2.熱一鍋滾水，下鱔魚略微汆燙，撈起洗淨，切成粗絲備用。·3.取一鍋爆香薑末、蒜末，下醬油、糖、米酒、胡椒粉調味後，下白醋略煮，再 ...
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2009年8月6日—做法：1.起滾水鍋，將意麵下鍋燙熟後撈出，淋上適量油拌勻備用。2.起180℃油鍋，將燙過意麵下鍋炸酥取出備用。3.將鱔魚切三段後，再切成管粗的細條 ...,2023年5月10日—1.鱔魚去頭切片備用。·2.備滾水鍋，關火下意麵，燜泡4-5分鐘後撈起瀝乾，備用。·3.起鍋熱油，將洋蔥絲炒軟後，加入蔥段、蒜末、辣椒片爆香，下高麗菜絲 ...,p=4899....做法：1.起滾水鍋，將意麵下鍋燙熟後撈出，淋上適量油拌勻備用。2.起180℃油鍋...
之前曾與大家分享過我喜歡的夜市美食【小南炒鱔魚】，是讓我去夜市的動力啊！現在老闆們決定結束夜市人生，開始經營自己的店面囉～之前在網站上收到老闆娘的FB留言，收到了夜結束夜市營業的消息於是和老婆又很特...
近期沒有太多花枝意麵的選擇，就是固定的時間到夜市去吃也算很久沒有開發台南小吃了～這次和朋友一起來到了阿輝炒鱔魚我之前就一直很想試試看，不過都不知道為什麼老婆意願不高我覺得阿輝炒鱔魚其實還不錯，有機...