阿基師食譜蔥爆豬肉
2011年5月9日—1.兩匙油入鍋,下鍋炒肉(肉可先加少許油)(火要大)·2.豬肉炒至八分熟盛盤·3.先用蔥白煸鍋,再加入蔥綠段、蒜、辣椒段·4.加入豬肉拌炒·5.加入醬汁( ...,2023年4月25日—1.蔥切小段、蒜仁拍扁,備用。·2.豬肉逆紋切絲,加入1/3顆全蛋液、少量醬油、3大匙高湯...
2019年3月12日—蔥爆豬肉─阿基師(20080111)·作法:·七根蔥斜刀切段,蔥白、蔥綠分開備用·一根紅辣椒去籽後,切小段備用·二顆大蒜切薄片備用·豬肉去筋後,切薄片·將 ...
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【下廚】蔥爆豬肉-
2011年5月9日 — 1. 兩匙油入鍋,下鍋炒肉(肉可先加少許油)(火要大) · 2. 豬肉炒至八分熟盛盤 · 3. 先用蔥白煸鍋,再加入蔥綠段、蒜、辣椒段 · 4. 加入豬肉拌炒 · 5. 加入醬汁( ...
【大明星指定菜】蔥爆豬肉
2024年2月5日 — 阿基師教你做─蔥爆豬肉. 大明星指定菜蔥爆豬肉. 食材: 霜降豬250g(1片)、蔥7根、紅辣椒1根、韭菜2根. 調味料: 米酒、醬油、蠔油、香油. 做法:
蔥爆豬肉 阿基師(20080111) - 琅環福地
2019年3月12日 — 蔥爆豬肉─阿基師(20080111) · 作法: · 七根蔥斜刀切段,蔥白、蔥綠分開備用 · 一根紅辣椒去籽後,切小段備用 · 二顆大蒜切薄片備用 · 豬肉去筋後,切薄片 · 將 ...
阿基師食譜蔥爆肉絲!
阿基師食譜蔥爆肉絲! · 1. 豬柳洗淨後,將周圍的筋或膜切除後,切薄片,再逆紋切成絲。 · 2. 將醃料(除太白粉以外)與肉絲拌勻醃半小時 · 3. 將肉絲拌入適量太白粉,讓醃 ...