阿基師鹹粥

阿基師教你做「竹筍鹹粥」 竹筍鹹粥 食材： 豬五花肉絲100克、綠竹筍 (約300克)1支、芹菜2支、紅蔥頭4顆

栗子????竹筍鹹粥[阿慶師版本] 鹹粥南部台語也稱為[飯湯]超多料的鹹粥吃起來超級滿足（嗝）搭配偷吃步的涼拌竹筍絲 和冷凍庫裡的剩飯 ，作法非常的簡單 美味升級加分，非常適合下班後的懶人料理 更適合吃粥喜歡有米粒口感的人 （我就是????）

小時候的夏天，一定要來一碗的竹筍鹹粥，要怎麼煮才會清甜、香氣又夠呢？ 綠竹筍半斤、五花肉絲100g、白飯1碗、蝦米30g、泡發乾香菇 (水保留)2朵、冬菜10g、芹菜末30g、紅蔥頭末2大匙

食譜簡介 竹筍的甜，藏在飽滿的鹹粥香氣之中，香菇蝦米冬菜紅蔥炒料的濃郁香味，可以從廚房灶腳一路直奔巷子口，讓整條街都突然餓了起來…