阿基師麻油腰花
2023年9月16日—阿基師教你做「麻油腰花」.1583-4.阿基師教你做「酸菜肚片湯」.麻油腰花.食材：.豬腰(去除白色筋膜)1副、老薑1塊、枸杞1大匙.調味料：.,2013年7月26日—食材：豬腰2副、老薑1塊、枸杞1大匙調味料：米酒1大匙、黑麻油1匙、香油、鹽、糖做法：1.枸杞泡熱水回軟、老薑切薄片、腰子從內面切花刀， ...,2019年3月15日—麻油腰花─阿基師(20070918)主廚的叮嚀：腰花不可久煮口感爽口保留麻油和酒的香味作法：1塊薑切薄片...
台南阿文豬心。有了阿文幹嘛選阿明？
近來【阿明豬心】名聲大噪，於是有一次就跑去品嘗一下，只點了鴨腳翅和豬心湯，結果在裡面待了一個小時，號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了，連比我們晚來的客人都滿桌菜了，我和女友就只能對著桌子發呆，甚至...