阿婆鐵蛋

2022年6月18日 — 鐵蛋（石頭蛋）是由滷蛋衍生成的蛋類小吃，外表有著巧克力般的迷人色澤，口感Q彈結實有咬勁，越嚼越香，口中並會不時散發著濃郁甘醇的醬香與蛋香，已是 ...

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阿婆鐵蛋創立於1980年. 是淡水最早賣鐵蛋的老店。 當初阿婆經營小吃店，小吃店有時生意不好，滷蛋經過多次滷製，. 滷蛋越滷越小，味道越來越好，意外成為現在的【鐵蛋】。

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阿婆本名:楊碧雲，是淡水最早賣鐵蛋的老店，開店已經超過50年。 當初阿婆經營麵攤，麵攤有時生意不好，滷蛋經過多次滷製，又經海風吹撫，滷蛋越滷越小，味道越來越好， ...

2022年7月13日 — 淡水老街知名特產「阿婆鐵蛋」創辦人楊碧雲，7/12因腦中風送醫搶救不治，享壽84歲。說起「鐵蛋」製作，起初是因為楊碧雲當時經營的小吃店，有時生意不 ...

2021世貿年貨大展也看得到阿婆鐵蛋囉 1/15～1/18，10：00～18：00 在台北世貿一館阿婆鐵蛋位於B區B1313 歡迎各位到此購買！