
隆記菜飯
第一次品嚐菜飯,沒想到「其貌不揚」,難免失望,不過吃了之後才深諳其奧妙,原來「菜飯」使用生米與青江菜燜煮到熟,再淋上菜飯滷汁,每口飯都吃得到菜香,搭配主菜炸排骨,加上以豬腳與黃豆小火慢熬而成的黃豆湯,即為一餐令人滿意的美食饗宴。,臺北有一家老飯店...
【中肯‧食記】(已歇業)上海隆記菜飯‧捷運西門町站|超地道六十 ...
包子爸對上海菜沒什麼研究,但這家位於西門町商圈的上海隆記菜飯可是鼎鼎大名,身為台北人絕對是一定要來朝聖的名店啊!上海隆記菜飯開業至今將近60年,可以說是台北老店中的老店了。從西門町捷運站走過來大約5分鐘,就隱身在中山堂旁的小巷弄中。隆記最有名的就是...
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