雞腿親子丼

1. 醬燒雞腿排放入氣炸鍋170度15分鐘 · 2. 等待雞肉的同時切洋蔥粗絲與蔥花 · 3. 熱鍋炒軟洋蔥絲 · 4. 切醬燒雞腿排切丁放在飯上 · 5. 倒入水、醬油、味醂煮滾 · 6. 倒入蛋液 ...

2021年12月27日 — 步驟 1先洗米煮飯！ · 步驟 2將洋蔥、雞腿肉切成適合入口的大小。 · 步驟 3將醬油、高湯和味醂混合，放入平底鍋中煮滾。 · 步驟 4加入洋蔥煮至透明（有其他 ...

2022年4月26日 — 雞肉親子丼做法 ... ① 打蛋，蛋液不用打太均勻，才會有滑順的感覺。 ② 將醬油與味醂倒入柴魚汁。 ... ③ 鍋中倒油，熱鍋後，將雞腿肉放入，有皮的那一面朝下 ...

親子丼是一道典型的和式輕食，做法其實並不難，這道「滑蛋嫩雞丼飯」輕輕鬆鬆就可完成，雞肉和蛋滑嫩柔軟、鮮中帶甜，米飯更充分浸潤了蛋液和湯汁，連小孩都會滿足的吃 ...

一般親子丼的材料好像都是偏向用雞胸肉居多，不過我個人比較喜歡吃雞腿肉 (絕對不是之前在Costco買太多) ，所以這次的親子丼實作就改用雞腿排試試看吧。每個人都有自己喜歡 ...

2021年10月12日 — 挑戰簡單的親子丼！掌握雞蛋的攪拌方法、淋上蛋液的時機就能讓雞蛋鬆軟滑嫩 · 1） 先將洋蔥切成薄片 · 2）在平底鍋中混合鰹魚高湯、醬油、日本酒、砂糖、 ...

2014年10月25日 — 食材 · 去骨雞腿肉. 1隻 · 洋蔥. 半顆 · 紅蘿蔔薄片. 8片 · 蔥花. 少許 · 蛋. 2顆 · 昆布柴魚高湯or開水. 150cc.

2016年11月3日 — 預備食材 · 預備食材 · 去骨雞腿肉 1隻 · 洋蔥 半顆 · 紅蘿蔔薄片 8片 · 蔥花 少許 · 蛋 2顆 · 昆布柴魚高湯or開水 150cc · 醬汁.