[食記] 北海道札幌拉麵名店麵屋雪風人氣極高又好吃的味噌 ...

Yukikaze 最受歡迎的濃味噌拉麵是我們的秘密味噌醬是我們精心挑選的白味噌和紅味噌的混合物。最後加入豬骨、雞湯、沙丁魚乾和鮪魚片，並用燒焦的油調味。我們創造了雪風獨有 ...

2019年9月28日 — [札幌薄野美食] 麵屋雪風味噌拉麵@ Tabelog 3.71,薄野第一名的拉麵店 · 電話：+81-11-512-3022 · 地址：北海道札幌市中央區南七条西4-2-6 · 官網：http:// ...

2023年5月28日 — 店名：麵屋雪風薄野本店地址：北海道札幌市中央区南7条西4丁目2-6 LC拾壱番館1F 營業時間：週一到週四11:00~14:30,18:00~27:00、週五.

2023年7月10日 — △濃厚味噌拉麵950日圓：拉麵使用一整塊炙燒厚切五花肉，配料有白蔥絲、黑木耳和半顆溫泉蛋，味噌湯頭外觀呈現混濁的暗黃色，使用三種味噌搭配豚骨和雞白湯熬煮 ...

2020年2月29日 — 麵屋雪風在札幌算是很高人氣的一家拉麵店，主打味噌拉麵，還有雞清湯拉麵，位在札幌的美食熱區–薄野，因為網路上的評價不差，加上朋友也推薦，也怕排隊會排 ...

2023年3月4日 — 雪風拉麵用的是偏粗的麵條，蠻有嚼勁的，湯頭則是用濃厚味噌拉麵的湯底加上辣椒、山椒、八角等數種香辛料與提味用蔬菜做熬煮，湯頭非常濃郁，叉燒也煮的很軟嫩 ...

2017年8月25日 — 先喝一口湯頭，麵屋雪風的湯頭是使用三種味增混搭搭配豚骨及雞白湯熬煮，喝起來口感跟寶龍拉麵有近似，都是走清爽路線又不失味增湯頭本位，加上炙燒厚片五花的 ...

2024年8月9日 — 麵屋雪風拉麵在札幌一共有3間分店，這次來的薄野本店的營業時間是最晚的，如果住在大通車站附近晚上想吃宵夜的話也不用擔心交通問題，當天前往的時候是晚上10 ...