雲林、北港美食｜北港李記生炒鴨肉羹・香火之外無法忘記的美好滋 ...

北港不僅有讓人手停不下來的大餅，還有讓你一吃就忘不了的老受鴨肉飯????，在地70年的鴨肉飯，嫩而不柴，搭配上清甜湯頭，完美！

雲林北港美食「福安鴨肉飯」，可以說是去雲林朝天宮拜拜必吃美食之一，每次去朝天宮都會看到滿滿人潮，就知道它的超人氣，雖然主打鴨肉料理，販售品項不算多，但還是吸引不少饕客，美食就是貴精不再多，來北港不吃這味就太可惜了！

北港李記生炒鴨肉羹菜單，主要分為飯、湯、小菜、鴨肉切盤、滷味及下水等幾大類，鴨骨麵線和生炒鴨肉羹則是自成一格，特別寫上了店家招牌推薦，由此可見這兩道單品獨特的魅力所在。

他們家的鴨肉飯堪稱一絕，一點腥味都沒有，另外心、肝、胗、腸－四寶也是必點項目，鴨血糕、鴨頭、鴨翅、冰鎮鴨翅也很相當多人推薦。

這臭火搭的香氣就是「生炒鴨肉羹」的精髓啊，每日手工切塊的新鮮鴨肉以蔥薑蒜大火爆炒出香氣，再加入脆口的洋蔥與筍絲並勾芡為羹湯，所以供應給客人的每碗鴨肉羹都帶有濃郁迷人的「鑊氣」。

雲林以北港朝天宮為首，有著許多鴨肉名店，不管是鴨肉飯、鴨肉羹、鴨肉湯，都是必吃的雲林排隊小吃，雲林人也會特地前來排隊吃上一碗回味，窩客島這次蒐羅了7間人氣「雲林鴨肉」，包括北港人必排的朝天宮前鴨肉飯、70年老字號鴨肉麵線，下次 ...