烹飪家電視隱形殺手！電磁爐vs.黑晶爐健康2.0 20151101 (34)

黑晶爐（電陶爐） 透過鹵素燈管加熱玻璃面板，讓熱度導至鍋具，屬於自體發熱，是一款比較不挑鍋子的爐具（當然還是沒有瓦斯爐那麼不挑）。 雖然跟電磁爐一樣都沒 ...

電陶爐如電子版瓦斯爐 不挑鍋子會發熱 上段提過 電磁爐是利用電磁感應加熱， 而電陶爐(又稱作黑晶爐) 則是使用「紅外線」來發熱，並且透過面板和鍋具接觸來加熱 。 也因為面板與鍋具接觸面積有限，所以會散發熱氣到周圍，產生空間悶熱的狀況， 但比起瓦斯爐的明火還是相對安全。

電磁爐、黑晶爐、IH 爐差別是什麼？全方面比較讓你一次明白！ ; 耗能&加熱原理. 電能, 電能，但電壓及輸出功率較電磁爐高，效能更佳 ; 加熱速度. 次之, 最快 ; 保溫效果. 最低，重 ...

黑晶爐又稱作電陶爐，是透過鹵素燈管加熱玻璃面板，屬於自體發熱，使用時會有紅色的鹵素燈光。 ． 保溫效果佳：加熱速度較慢，不過加熱到一定溫度時，就能維持穩 ...

推薦十大人氣電陶爐／黑晶爐排行榜 ; 1. TECO東元. 微電腦飛梭觸控電陶爐 ; 2. RAFU瑞復. 崁入式單口電陶爐 ; 3. TECO東元. 遠紅外線觸控黑晶電陶爐 ; 4. SABA. 電子觸控不挑鍋 ...

電陶爐(黑晶爐)的優點 ... 1.火力穩定：電陶爐加熱到一定溫度，就能維持穩定火力，保溫性強且降溫較慢，如快炒、煎魚、長時間燉煮等各種烹調方式都非常適合。

電陶爐( 又名：黑晶爐)​​ 原理：透過鹵素燈的紅外線發熱，直接加熱在玻璃面板上，再透過玻璃上的熱傳導到鍋具上。 功率：約1000W – 3000W。 熱效率：中，一般市面 ...

電陶爐又被稱為黑晶爐，是透過紅外線自體發熱，直接加熱於爐面上的一款爐具。而在使用上，電陶爐也不挑鍋具，任何材質皆可使用。 IH爐、電磁爐等4大爐 ...

優點 快速加熱 節能環保 安全性高 清潔維護 價格便宜且可隨處使用 ⛔缺點 ❌煮菜有限制❌使用鍋具有限制 黑晶爐（電陶爐） 同樣使用電能加熱，不過是以鹵素 ...

電陶爐/黑晶爐是自體發熱傳導給鍋子，鍋子燙、爐面更燙，關閉散熱需要時間。 若是論安全性，肯定是電磁爐>電陶爐，而且我們在火鍋店看到的爐子通常都是電磁爐。 比較：電陶爐& 黑晶爐 · 比較：電磁/IH爐vs 電陶/黑晶爐 · 電磁爐推薦| 飛利浦Viva...