【蒸雞食譜】電飯煲蒸雞鮮味嫩滑免睇火（附剪雞、斬雞教學）

2016年1月15日 — 材料: 冰鮮雞1隻、薑15片、蔥1扎5條、鹽焗雞粉1包25g、米酒或紹酒1湯匙 做法: 雞洗淨後，用廚紙抹乾雞全身(包括雞肚內)， 用鹽焗雞粉搽勻雞全身裡裡外 ...

2014年8月21日 — 做法：春雞開邊，解凍洗淨，以醃料醃1小畤或以上，把一半薑片及蒜片舖在電飯煲????， 然後放雞，有皮部份面向上，之後把另一半薑片蒜片平均鋪在雞上，啓動 ...

2017年12月21日 — 相關食譜： · 電飯煲蒸雞（蒸） · 雞1隻、葱6-8棵、薑30克、紹酒適量、鹽適量、胡椒粉適量 · 1. 雞洗淨抹乾，以紹酒抹勻全身及內腔。 · 2. 以鹽、胡椒粉再抹勻 ...

... 春雞1隻. 薑3-5片. 米酒20毫升. 沙薑粉5克. 生抽1湯匙. 鹽適量. 油少許. 蔥1條. 做法. 先把 ... 把雞放入迷你電飯煲內，倒入餘下的醬汁，關蓋並按功能鍵，選擇”煮飯”。 待“煮 ...