【韓式泡菜】炒雞!大廚風味這樣炒!#健康好生活 #溫國智 #泡菜 #雞肉 #shorts

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最齊全的家常 韓式泡菜炒雞肉 料理食譜！

取1小碗，倒入韓式辣椒醬、糖、米酒、醬油、蒜末攪拌均勻。 去骨雞腿肉切小片狀、泡菜切小塊備用。 起鍋開中大火熱鍋，倒入些許油量，油紋出現後，放入蔥白及雞腿肉拌炒至雞肉變色。 接著加入泡菜及醬汁翻炒均勻收汁。 關火後，再加入蔥綠拌炒 ...

韓式泡菜炒雞肉的做法 2017-10-22 由 食客集中營 發表于 美食 ... 1.雞腿剔骨切成方便食用的大小，加料酒，生抽，澱粉，生薑末，黑胡椒，白糖 ... 2.攪拌均勻，醃製20分鐘 ... 3.將泡菜段切成小片，生薑，蒜瓣切碎，蔥切花 ... 4.油鍋冷油，放入生薑和蒜瓣 ...

1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻醃漬10分鐘；韓式泡菜切小片，備用。 2.起油鍋，放入作法1雞胸肉片略為過油，撈出瀝乾油脂，備用。 3.起鍋倒入少許沙拉油，放入蔥段和洋蔥絲爆香，加入作法2雞胸肉片、作法1泡菜以及所有調味料，拌炒均勻至雞胸肉片熟透入味即可。 主菜 . 雞肉 . 韓式料理 . 葷食 . 50種最受歡迎的酸辣開胃菜.