風海鮮食譜

因姐弟倆從小熱愛著海鮮料理的甜美滋味，風海鮮負責人- 姐弟倆，為了求取美味足跡，踏遍全球，千里找尋最棒的食材。 年輕時旅居在外跟著船隊打工的弟弟，就已暗自決定 ...

2020年8月12日 — 預備食材 · 康寶-奶油風味北歐風海鮮濃湯-1包 · 冷凍起酥片-3塊 · 牛奶-200CC · 澳洲紅蘿蔔丁-1支 · 秋葵丁-5支 · 蟹肉棒丁-3條 · 鮪魚片罐頭(不含汁)-1.5大匙.

【康寶鮮味炒手】 彩蔬炒鮮蝦. 康寶鮮味炒手•草蝦•紅蘿蔔•蔥•皎白筍 · 康寶香蟹南瓜濃湯小魚乾米糊 · 干貝海鮮佐西洋芹（地中海飲食） · 海鮮蘑菇豆腐玉米湯 · 北歐風海鮮鹹派 ...

2021年1月12日 — 步驟. 將蔥絲洗淨切絲予以冰鎮，處理海鮮等食材。 熬煮並過濾出雞高湯。 醬油1小匙、蒜1小匙、芝麻2大匙、味噌1小匙、糖1小匙、麻油1小匙、雞湯500cc ...

海鮮包括了魚類、蝦蟹類、貝類。海鮮富含維生素D，能促進鈣質吸收，預防骨質疏鬆、強化骨骼及牙齒。海鮮的鮮甜滋味常令人一吃就欲罷不能，只要掌握料理海鮮時的幾個 ...

2021年8月23日 — 作法Steps · 煮海鮮高湯：放入昆布、蝦米，或您喜好的高湯材料，開中大火煮至湯滾後轉小火 · 利用高湯把魚肉塊煮熟，撈起備用 · 將煮高湯的食材撈起 · 在 ...

2023年11月24日 — 海鮮飯吃起來米粒軟硬適中，且吸收滿滿的蝦汁與海鮮風味，還有迷人的煙燻風味讓人忍不住一口接一口，再配搭上各式新鮮的海鮮料，一口下去只能說超級滿足！

這次介紹很特別的Paella Style義大利麵！ 用蝦子頭熬的超級香的高湯裡面把麵直接加入煮，風味都吸進去麵裡面可以享受海鮮精華味！因為我家沒有Saffron/番紅花，代用了咖哩 ...

2022年7月25日 — 1.熱鍋加入少許油，放入透抽、鮭魚開火乾烙至八分熟，再加入海瓜子、鮮蝦、少許水，煮至湯汁略為收乾，撒上鹽、胡椒、迷迭香與檸檬片，最後再擠上些許檸檬 ...