【????????中部秋日5天遊】EP1飛驒高山一日遊➡️美景美食Cafe詳細行程????宮川朝市＋高山老街＋飛驒牛晚餐必食推介！

「高山拉麵 Sanmachi」是岐阜高山市老街上的人氣拉麵店，主打傳統醬油風味高山拉麵與飛驒牛串燒，湯頭濃郁、叉燒軟嫩。 交通方便、附外語菜單，是旅人來高山必吃的美食名店。

2025飛驒高山美食中華そば専門店 LE MIDI M：A5飛驒牛拉麵 / 飛驒牛排拉麵 中部北陸 中部北陸美食 作者: finduheart | 最後更新時間: 2025-07-07 飛驒高山是日本人最愛旅遊地區前三名，美食當然不能錯過 說到拉麵的話，這間中華そば専門店 M是一定要來品嚐的

高山是一座還沒有很多外國旅客的城市，因此旅遊品質還算不錯 來到高山，幾乎每個人都會選擇到 朝市吃”飛驒牛”串烤 這次我找了一間由高山在地的飛驒牛排專賣店 (LE MIDI)所經營的拉麵店-飛驒中華拉麵專門店 M

將美味完美封存於這碗拉麵中。 [禁煙] 展示日本餐廳，包括菜單和地圖等詳細信息，以及用戶發布的評論、評分和照片！

幸好在高山車站附近，這家新開不久的高山拉麵店仍亮著燈。 我品嚐到的是當地特色高山拉麵，其清爽湯頭與眾不同—雞湯和和風醬油的完美結合，配上細捲麵條與豐富配料。

整碗奢侈地鋪滿了利用真空低溫烹飪慢火烹製的A5飛驒牛烤牛肉，是能盡情享用飛驒高山美味的最高級料理。 以紅味噌為基底，加入香料。 單吃很辣，加入拉麵中品嚐，就能感受到身體從內部暖和起來。 可品嚐用低溫烹製法烹調的飛驒牛烤牛肉的奢侈牛肉壽司。 壽司飯使用紅醋進行獨家調配。 還有口感脆脆的牛舌尖、帶有脂肪的牛舌根、可同時享受口感和脂肪的牛舌中段，3個部位的握壽司供顧客品嚐比較。 我們使用大量的飛驒牛骨來製作溫和濃鬱的湯。 拉麵以牛骨為底，以扇貝和海帶為湯料，其特徵是味道濃鬱。 雖然是清醬油拉麵，但使用了大量的飛