食物模型師是什麼

食物模型最初起源於日本，在台灣，為能提供消費者更多點餐依據，部分店家會擺放模型，尤其在百貨美食街中最常見到它們的身影。從事模型製作邁入第九年的廖怡寧 ...

課程中會帶您理解模型演變的發展，一步步帶您從無到有的成型過程，食品的種類之多元，在這個初階課程中，會帶您理解模型的製程與材料的使用，是無任何經驗基礎，只要是有興趣都 ...

畢業於台灣藝術大學工藝設計學系，2005年進入當時尚由日商主持的「台灣西京食品模型公司」，2013年離開公司成立自己的工作室「匠一食品模型製作所」，以累積 ...

日本最大的食品模型業者岩崎集團，在東京的晴空塔4樓展覽廳舉辦食品模型藝術展。 職人們發揮各種巧思與手藝，讓食品模型昇華成為視覺藝術。

食品模型從實品加工、翻模取型、拔模清洗、塑料調色、加熱成型、修剪上色到組合上光，必須經過多道工序，郭志忠強調，食品模型要求一比一的真實度，甚至超越真食品的美感，看 ...

談到食品模型師的工作內容，廖怡寧說道，首先要先了解客戶的需求及報價，在溝通完收了訂單後，就要構想模型需要什麼材料，再進行開模。開模後，再來是製作模型，然後上顏色組合。

食品模型職人莊維恩，大學念工藝，畢業做過美編，踏入食品模型這一行，每個經歷都跟美感有關，做出一道道逼真的食品模型，靠的是一雙巧手及獨特的色感， ...

食物模型是亞洲獨有的飲食文化，發源於日本，台灣的飲食習慣、流行文化與商業發展都大受日本影響，在1996年日本人來台設立公司、直接引進材料與師傅，在地培育 ...

莊維恩認為，成為食品模型師最需要具備的是對食物色彩的敏銳度。 ... 食品模型師莊維恩透過對食物色調明暗、濃淡、冷暖的細膩觀察解構形體，堆疊出擬真的層次 ...

食品模型師郭志忠－日本傳統工藝藝術家. 日本傳統工藝藝術家－食品模型師郭志忠 ... 是從事食品模型製作的第一位師傅。 2008年郭志忠回到家鄉－高雄，創立了卡固高 ...