香菇滷肉飯食譜與作法by 粉圓

【香菇滷肉飯】料理大全- (35) 篇家常食譜與做法 · 香菇滷肉飯. 香菇•豬肉絲約1碗•豬皮•水•醬油•冰糖•油蔥酥蒜酥紅蔥頭 · 古早味香菇滷肉飯. 埔里香菇•豬絞肉•五香粉•油蔥 ...

2023年4月16日 — 步驟 · 1.取一大鍋，冷鍋下五花肉、絞肉，開中大火拌開。 · 2.見猪肉出油、轉白，下糖拌勻。 · 3.猪肉色澤呈油亮，下香菇、蒜末拌炒。 · 4.聞到香菇香氣， ...

2022年4月14日 — 步驟 · 五花肉/豬皮先川燙, 再沖水 · 五花肉切成條狀,豬皮切成小丁塊 · 紅蔥頭 切片, 用豬油去炸香 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分 · 香菇去 ...

2023年7月15日 — 接下來，袁珊珊及張亮正討論要先將香菇泡水，更是讓陳立農真誠又疑惑的發問：「為什麼你們都覺得會有香菇啊」，同時也堅持滷肉飯中就是沒有香菇，沒想到， ...

2017年3月21日 — 1.將蒜頭切成細末，香菇切碎，小火爆香。 · 2.加入絞肉炒至金黃色半熟。 · 3.先加入米酒煮滾，再倒入水，醬油及其他調味料。 · 4.最後倒入油蔥酥及花生醬，小 ...

2022年10月28日 — 材料 · 700 克五花肉 · 25 克冬菇 · 1 湯匙蒜蓉（食譜在此） · 30 克冰糖 · 2 湯匙黑糖 · 3 片月桂葉 · 3 粒八角 · 50 克油蔥酥.

2008年5月5日 — 【材料】; 五花肉 600公克; 香菇 10朵; 紅蔥末 30公克; 高湯 500㏄. 【調味料】; 醬油 100㏄; 冰糖 1大匙; 米酒 2大匙; 胡椒粉 1/2小匙. 【做法】; 1.