【食譜】香蕉蛋糕蓬鬆的香蕉蛋糕風味更迷人無添加泡打粉製作

製作步驟 · 1. 先用叉子把香蕉搗碎成泥狀備用 · 2. 將常溫的雞蛋打入碗中混和，再以電動攪拌機打發約1 分鐘 · 3. 把砂糖加入蛋液中，再打發2 分鐘 · 4. 接著加入香蕉泥混合 ...

香蕉蛋糕料理怎麼做？愛料理精選749篇簡易食譜做法與步驟，有最新的寶寶香蕉蛋糕、香蕉蛋糕【零難度】、香蕉蛋糕（高蛋白）、肉桂香蕉蛋糕 。以及香蕉磅蛋糕、香蕉 ...

2017年12月2日 — 香蕉蛋糕是一款常溫點心，製作方法相當簡單，使用熟成的香蕉風味會更好，這次分享的食譜是無添加泡打粉的做法，將全蛋打發可以幫助蛋糕變得蓬鬆， ...

將香蕉以刀叉細碎成泥塊狀(愈細碎愈好)。然後加入白砂糖、紅糖及鹽，改換手持打蛋器混拌均勻。此時的砂糖應該能完全沒入香蕉泥中。

2023年11月7日 — 香蕉蛋糕食譜提供：潔西 · 取2根熟成香蕉去皮壓成泥，加入糖拌勻。 · 奶油隔水加熱融化後，加入香蕉泥裡拌勻。 · 雞蛋打散，也加入香蕉泥中，最後加入優酪 ...

在糕盤底部及四週，輕輕掃上少許牛油。把拌好的粉漿倒入糕盤。放入焗爐約1小時。可以用一枝針插入中間部分，拿出的針沒有粉漿黏著的話，即是蛋糕熟了。放在鐵架上待涼。