髒鴨血
2020年8月18日—禽血的血液來源髒？·收集血液時是否能夠防止污染之設備，讓污水與糞尿羽毛等污物與血液做充分隔離；·必須有冷藏設備防止細菌滋生；·原料收集也需要做批 ...,2018年1月17日—使用混合禽血製作，對於食用安全無影響，但如果混血製作卻又標示鴨血，難免會...
2016年5月16日—髒鴨血風波未停歇，台中衛生局又公布，轄內太和殿和小肥牛分店都跟双鵬進貨，知名業者一家家淪陷，已經有業者決定，在政府宣布哪家工廠沒問題之前， ...
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市售鴨血多為混血？解析鴨血的製作真相
2020年8月18日 — 禽血的血液來源髒？ · 收集血液時是否能夠防止污染之設備，讓污水與糞尿羽毛等污物與血液做充分隔離； · 必須有冷藏設備防止細菌滋生； · 原料收集也需要做批 ...
市售鴨血產品多為混血你不能不知的鴨血製作真相
2018年1月17日 — 使用混合禽血製作，對於食用安全無影響，但如果混血製作卻又標示鴨血，難免會讓消費者有受騙的感覺，因此近年來許多鴨血產品在販售時皆已正名，改稱為「禽 ...
禽血來源很髒嗎？你不能不知的鴨血製作真相
2018年1月5日 — 在製作時，會添加水分，提升含水量，使質地柔軟，因此也被稱為「水血」。使用混合禽血製作，對於食用安全無影響，但如果混血製作卻又標示鴨血，難免會讓 ...
遭媒體質疑隱匿髒鴨血北市衛生局喊冤
双鵬髒鴨血流竄全台，三立新聞今報導台北市衛生局2年前就查出双鵬鴨血為雞、鴨混摻製成，卻發新聞稿告知民眾「採樣衛生品質，檢驗結果均符合規定」，疑包庇黑心業者， ...
銷售黑心鴨血獲利近億元双鵬負責人被訴
全台最大鴨血供應商双鵬公司，把僅能做為飼料用，屠宰過程混有糞便、羽毛之禽類髒血水，混充製成火鍋熱門商品「鴨血」銷售，台中地檢依違反「食品安全衛生管理法」等罪 ...
髒鴨血賠償北市僅鼎泰豐、一兵一卒退全額
2016年5月16日 — 髒鴨血風波未停歇，台中衛生局又公布，轄內太和殿和小肥牛分店都跟双鵬進貨，知名業者一家家淪陷，已經有業者決定，在政府宣布哪家工廠沒問題之前， ...
