高記 │ 日常飲食 莫忘初衷

高記是永康街上出現的第一家上海點心店，民國38年原創人從上海來到台北永康街，憑藉著上海老師傅的傳承，以道地的口感與紮實的手藝，逐漸擄獲當時思鄉客的心，打響聲譽，原創人曾被邀請至總統府現場製作，招待官員與外賓，帶動了台北市的上海點心風潮。

說到台北老字號上海菜與江浙料理，「高記上海料理」絕對榜上有名，1949 年開業迄今已經走過 70 年的時光，經典口味不僅成為許多老饕的愛店，更是早期名流政商招待外賓的指定餐廳；多年前吃過高記南京東店就留下深刻印象，這次來到 高記新生店，好滋味 ...

總之，「高記上海料理」走過70年歲月相當不易，但離它全盛時期差距不小，開設「高記信義小館」副品牌應該是想嘗試新的市場，和本店區隔，但菜單已經完全四不像了，賣了多種川菜及港式點心，以前如醃篤鮮、蔥燒鯽魚、酸辣湯等江浙特色菜都不見了。

高記位於台北大安區，地址: 臺北市大安區新生南路一段167號，訂位電話: 0223257839，均消價位: $600.

歡迎使用 高記 線上訂位管家。 每家分店可訂位時間有所差異，以各分店顯示資訊為準。

高記新生店 是一間有70年歷史的上海點心店。 當初國民政府遷台時，帶來了許多廚師，其中來自上海的高四妹先生就是一位上海的點心師傅。 來台灣後，他便開了這間店，由於自己姓高，因此取名為「高記」。

這間 高記玉米 地點就位於西門路二段，赤崁樓、西門圓環旁鄰近悅津鹹粥，可說是烤玉米CP值非常高的一家， 高記玉米 碳烤玉米共有6種口味，價格均一價。