
高雄旗魚羹
瑞發102號旗魚魷魚肉羹店,只賣麵類與羹,是高雄前鎮已54年美食老店,搭輕軌籬仔內站下車,走路七八分鐘就能到達.搭輕軌實在方便,原來也能到瑞隆路尋找 ...,魚羹用了旗魚、鮪魚漿,以及少許芹菜和荸薺打成漿,甚至為了怕腥味的客人,還在魚漿裡加入少許豬肉,整個口感彈...
古早味旗魚羹用心保存阿嬤的味道part3 台灣1001個故事|白心儀
許多老店的下一代,常常因為理念想法不同,最後只好分家,但是分家以後,如果可以和諧共榮,那真的是對上一代最好的感念了,台南這個從家族品牌獨立出來的旗 ...
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