【高雄美食】泰山汕頭沙茶鍋，秘方沙茶醬和扁魚火鍋湯頭很不一樣 ...

泰山汕頭沙茶火鍋是高雄在地知名老店，擁有好幾間分店，總店在捷運三多商圈，已經是超過40年老字號扁魚專家，扁魚通常拿來做成扁魚乾，然後製作成沙茶醬的主要原料之一，泰山汕頭沙茶火鍋的湯頭實在很香很鮮，直接拿來涮肉就很夠味了，而且最棒的是 ...

徐泰山汕頭沙茶鍋 在高雄目前有三間分店，這次來到漢神百貨用餐，內部座位有限，最好提早預約。 秘制沙茶醬歷經四十年的心血改良，在2019 國際ITQI大賽得到了2顆星的殊榮，相當於醬料界米其林獎，沙茶香氣濃郁，與坊間火鍋店的沙茶不一般，還有提供辣椒、蒜末、蔥花，醬油、白醋與烏醋等醬料。 現場還有提供脆酥黑餅乾、巧克力脆片、草莓甜心與北海道牛奶等冰淇淋。 除了秘製沙茶醬外， 徐泰山汕頭沙茶鍋 的湯頭是廣東汕頭湯底皆以扁魚與大頭骨熬煮。 提供了多種優質肉品，更提供了適合四到六人團聚共享的 全牛宴， 小全牛雙人套

泰山汕頭火鍋 - 泰山汕頭火鍋以扁魚與大骨熬製湯頭，搭配秘製沙茶醬，呈現獨特鮮美風味，是駁二棧貳庫必嚐美食。 最新菜單、網友評論 (3則) 評分: 4.1分。 泰山汕頭火鍋位於高雄鼓山區，地址: 高雄市鼓山區蓬萊路17號，訂位電話: 075212313，均消價位: $495.

帶媽媽回訪高雄三多商圈的徐泰山汕頭火鍋（興中總店），這間老字號火鍋店一直以來深受在地人喜愛，以濃郁沙茶湯底與手工火鍋料聞名。 平價實惠的價格加上用料實在，讓這裡成為家庭聚餐與朋友小聚的理想選擇。

徐泰山汕頭火鍋, Kaohsiung. 490 likes · 1,228 talking about this · 1,495 were here. 傳統汕頭風味火鍋，用扁魚與大骨熬製原汁鍋底，堅持不添加雞湯塊與化學

位於棧貳庫的分店有停車場，氣氛也特別好，接近傍晚開始有燈光點綴的窗景超美，吃飽還能看高雄港的夜景，除了適合家人聚會的餐廳，覺得情侶約會來這裡也很不錯耶！ 重點初次來吃汕頭火鍋的人表示非常好吃還想再來。