日月潭紅茶評鑑賽 盼提升魚池產業發展【客家新聞20251021】

日月潭風景區地處南投縣魚池鄉，此茶區所產之茶稱作「日月潭紅茶」，本會致力於日月潭紅茶之推廣，將紅茶商品多樣化，讓紅茶更貼近大眾生活。 四種品種各有其特色，【紅玉】散發著天然的薄荷與肉桂香，迷人的特色在台灣眾多茶種中獨樹一格。

在距離日月潭約車程10分鐘左右的魚池農會，不只是農會這麼簡單，農會旁更有整棟「日月潭紅茶館」，可以購入各種茶包等農產品之外，還附設有餐廳、手作DIY體驗室。

此種迷人之香氣及滋味，即源自於原生種台灣山茶，曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」「台灣香」，足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒，是極為獨特之品種。

日月潭畔的茶園，不僅是自然的饋贈，更是茶農世代守護的成果。 他們與土地為伍，懂得風的方向、陽光的溫度，也知道一杯好茶的價值，不僅在於滋味，更在於背後那份純粹的用心。

1936年，日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」，並自印度引進阿薩姆茶種，發展紅茶產業 ，亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級，也是日本天皇的御用珍品，民國四十年至六十年間，更是台灣農產品外銷主力。

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