鮪魚東港

東港三寶 · 黑鮪魚魚肉富含EPA、DHA、鐵質和維生素B12等營養成分，是高蛋白、低脂肪、低熱量的健康食品； · 櫻花蝦營養豐富，含鈣量高，有助於強化骨骼，預防骨質疏鬆，且其 ...

雖然是休假日，但是今天又有黑鮪魚相伴啦！ ... 王匠除了生魚片以外，還有許多特殊食材，是饕客們才知道的黑鮪魚熟食料理。 要預約才吃得到的選擇，就等您來私訊預約品嚐囉！

2024年5月2日 — 盛產季節為每年4-6月，黑鮪魚全身都是寶。肚子的魚肉是生魚片的極品，媲美冰淇淋入口即化，背部是台灣松板，乾煎後口感柔軟有如松板牛肉，下巴適合香烤， ...

2024年5月26日 — 東港漁港一直是全台黑鮪到港拍賣數量最高的漁港，黑鮪魚觀光季開辦32年來，在1999和2000年創下破萬尾紀錄，之後一路下滑甚至不到千尾，疫情期間回升到逾 ...

7 天前 — 屏東黑鮪魚文化觀光季百桌千人「美食推廣宴」今晚在東港東隆宮廣場澎派登場，師傅用在地新鮮食材享烹調10道精緻料理，以南部最熱情的「辦桌」方式 ...

東港已是台灣最大的近海漁業基地，鮪旗魚產量全台數一數二，是黑鮪魚原產地產量全國第一，東港魚市場的漁貨，以鮪旗魚為大宗，近海漁獲物大部分為鮪魚、旗魚、鬼頭刀魚、 ...

2022東港野生黑鮪魚產季已進入尾聲囉！ ... 目前也收到許多饕客詢問東港魚貨狀況，季末的冰鮮黑鮪魚油度品質未達集旺嚴選標準，已不再進貨。 目前現貨是在季初黑鮪油度品質ㄧ ...