西葫蘆鮮蝦蒸餃，低脂低卡的營養晚餐，好吃不怕沒負擔 #美食 #菜谱 #家常菜 #烹饪 #厨房

這間亓家蒸餃是跟我一樣熱愛麵食的朋友帶我去的，他表示有天工作經過店門口，看到爐上一籠籠冒著熱氣的蒸餃，馬上入內用餐，吃完後跟我強力推薦，說我一定也會愛上，完全勾起我的食慾，火速的約好時間

蝦肉蒸餃是8顆一龍，內餡選用整隻新鮮蝦仁，蝦子口感脆彈，搭配韭菜豬肉餡，讓蒸餃吃起來肉汁跟蝦的甜都有，很喜歡他們家的餃子皮，帶一點厚度的彈性，蒸起來不會軟爛，而且保有內餡的鮮甜，沾辣椒醬油非常適合。

蒸餃的皮很薄，吃起來帶點Q度，鮮蝦算大隻，而且內餡調味的很不錯，有點港式蒸餃的味道，肉餡還有肉汁，其實不用沾醬就很好吃耶！

亓家蒸餃專賣店是捷運南京三民站的巷弄美食，平日晚上總是大排人龍，受歡迎的就是鮮蝦蒸餃，吃得到整尾蝦仁，用料實在！

亓家蒸餃》招牌鮮蝦蒸餃好吃，肉餡鮮甜多汁、皮薄剔透又Q彈！

而《亓家蒸餃》那張薄 到晶瑩透亮的外皮與塞滿整隻鮮蝦的內餡，一上桌就印象深刻，就像工藝品一樣，看著都捨不得吃下肚呢！