港式料理：鮮蝦雲吞食譜與作法by Emma Chan

鮮蝦雲吞料理怎麼做？愛料理精選93篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鮮蝦餛飩、鮮蝦扁食湯、鮮蝦雲吞、泰式鮮蝦雲吞เกี๊ยวกุ้ง。以及餛飩、鮮蝦餛飩、餛飩麵等相關料理做法。

鮮蝦餛飩料理怎麼做？愛料理精選93篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鮮蝦餛飩、鮮蝦扁食湯、鮮蝦雲吞、泰式鮮蝦雲吞เกี๊ยวกุ้ง。以及餛飩、鮮蝦餛飩、餛飩麵等相關料理做法。

2019年9月21日 — 預備食材 · 鮮蝦/冰鮮蝦 200 克 · 豬肉/豬絞肉 100 克 · 雲吞皮約30片 · 豬肉醃料 · 醬油 1 茶匙 · 粟粉 1 茶匙 · 砂糖 1/2 茶匙 · 雞粉 1/2 茶匙.

2023年10月2日 — 1. 豬肉加醃料拌勻，加蛋拌至不會太稀。小棠菜燙軟身，留幾條備用，其餘切碎，擠乾水，拌入豬肉中成餡料。 · 2. 雲吞皮放上一湯匙餡，沿邊塗水，對摺，把 ...

先把豬肉洗凈，瀝乾水粉。用搞拌器搞碎，用醃料醃約20分鐘。 · 拿出蝦肉，跟豬肉碎拌勻。預備一小碗盛在4湯匙水，用來包雲吞。 · 用一小鍋煮滾雞湯。如用韭黃，下點油，加 ...