〔義式〕海鹽焦糖馬卡龍Salty caramel macaron
焦糖海鹽SaltedCaramel｜剛剛好的甜與鹹，是成熟的味道.手工熬製焦糖.法國鹽之花（FleurdeSel）.,1小時·描述.外殼加入黑咖啡粉,內餡是帶點鹹味的焦糖餡,兩者超搭的!*馬卡龍的外殼不能再減糖,想控制甜度要從內餡調整.*此份量約54片馬卡龍殼=27顆馬卡龍.,供應中無鹽奶...。參考影片的文章的如下：
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鹽味焦糖馬卡龍
焦糖海鹽SaltedCaramel｜剛剛好的甜與鹹，是成熟的味道.手工熬製焦糖.法國鹽之花（FleurdeSel）.,1小時·描述.外殼加入黑咖啡粉,內餡是帶點鹹味的焦糖餡,兩者超搭的!*馬卡龍的外殼不能再減糖,想控制甜度要從內餡調整.*此份量約54片馬卡龍殼=27顆馬卡龍.,供應中無鹽奶油.水.糖.蛋黃。◎品名：海鹽焦糖馬卡龍-米色x2顆.◎成分：馬卡龍殼(杏仁.糖粉.糖.蛋白.蛋白粉.異抗壞血酸鈉(抗氧化劑).防腐劑(已二烯酸鉀)>羧甲基纖維素(粘稠 ...
【台南】Q．BAR 馬卡龍焦糖冰心圓，吃冰的季節來囉！
台南的夏天大概過了三月份就來了，天氣越來越熱，吃冰當然也不能少去年夏天東區焦糖煉乳包心粉圓開始火紅，甚至分店一間接著一間開這樣的剉冰並非東區才有，最近也留意到了一間Q．BAR馬卡龍焦糖冰心圓反正都是要...