【食記】燒丼株式會社的「鹽烤厚切牛排丼」和好吃的「男達豬頰丼 ...

牛排兩面撒鹽、黑 胡椒，備用 熱鍋下 橄欖 油，放入牛排，兩面煎到微焦，起鍋靜置使熱度往肉的內部導熱 熱鍋加入稍多 橄欖 油，牛排回鍋，放入奶油、大 蒜，反覆將油澆至牛排上，兩面均完成此步驟後取出靜置

我們今天點的是期間限定的「鹽烤厚切牛排丼」和DM上相當吸引人的「男達豬頰丼」。 有一個搭配套餐，所以有一盤小菜「梅汁泡菜」和選了一瓶「雀巢檸檬茶」。

浢丼招牌NO.1 厚切雪鹽燒牛排丼飯 ????（厚度3公分????????????） 老闆特選牛排嫩肩不手軟！ 愛食記（ifoodie)部落客評分???????????????????? 把牛排烤五分熟～ 最後在炙燒牛排表面把肉汁鎖在牛排裡面 牛排吃到嘴裡多汁又嫩！

丼飯百百種，每天介紹一種的話也要花上四年多的時間驚人吧！ 但是把做法學起來，你絕對不會後悔的，試試看吧！