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將炸物用的鍋子加熱倒入熱油，以中低溫放入甜甜圈炸至定型，兩面呈金黃色取出，趁熱沾裹上細砂糖或糖粉即完成。 「120道食譜」多層次的味蕾享受。 台灣限定食譜:台灣牛肉麵、蔥麵包、肉鬆麵包、波蘿麵包、紅豆泥吐司。

熱油鍋，油溫約150度，全程以中小火炸，放入甜甜圈後，稍微定型膨脹後，開始不停翻面，炸到金黃上色即可起鍋。 起鍋後，馬上沾上細砂糖。

不論是原味沾細糖的，還是沾巧克力的都很愛吃，記得那時他們如果邀小朋友來家裡玩，總是要我做甜甜圈，好東西要和好朋友分享嘛！

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