蔥油餅麵團

2016年6月28日 — 1. 把中筋麵粉放入麵包機內鍋裡頭，並且倒入熱水攪拌，接著放入冷水繼續和。 · 2. 將內鍋放入麵包機，按下麵糰模式26號，完成揉麵之後切換取消，把麵糰放在 ...

2020年6月24日 — 蔥油餅材料. A 中筋麵粉 300公克plain flour 300g 鹽 3公克salt 3g 糖 15公克sugar 15g 豬油 30公克lard 30g 65℃溫水 200ml 65℃water 200ml

2014年4月9日 — 食材 · 中筋麵粉. 500g · 熱水. 180c.c · 冷水. 80c.c · 蔥花. 依照喜好 · 沙拉油(或豬油). 適量 · 胡椒鹽. 適量 · 鹽. 適量.

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