麵包的正確日語發音①｜日本人發音｜繁田塾日語【日文單字卡】

麵線，日本寫做「そうめん (素麺)」，是以小麥粉為原料製成，屬於細麺的一種。 包含日本在內的東亞國家經常食用的食物。 一般以乾麵樣式於市場販售，因此，一整年都能吃到。 在日本，一般是冷麵方式的吃法，為 夏天麵料理 的主軸。 日本夏天一定要吃麵線！ 麵線用熱水燙熟後，再以流動的水使其降溫，接著放進冷水或冰水中變冷就可以食用了。 在日本，有放進熱的湯汁或味噌湯中，不過，一般是和冷卻後的「麵露 (めんつゆ)」來食用。 非常方便、簡單，又清爽的細麵料理，最適合 炎熱夏天沒有食慾時享用。 夏天，麵線更加吸引人的地方

"麵線"用 日語 要怎麼說？ | HiNative 更新於 2023年4月22日 已刪除帳號的用戶 2023年4月22日 有關 日語 的問題

為此，「樂吃購！ 日本」以讓日本人理解為主，整理出各種台灣料理的日文翻譯名稱，一看就知道大概是何種食物。 介紹時不妨先介紹中文再講日文，這樣日本人才不會因為不了解而卻步，錯失品嚐美食的機會。

麵線在日文中會用「素麵」這個字表達，像是常看到日劇出現的流水麵線（流し素麺）也是這個料理喔。 如果想表達大腸麵線的話只要把前面的「かき」換成「ホルモン」就可以表達大腸麵線囉。 一樣是蚵仔系列的料理蚵仔煎，日文可以講「かきオムレツ」，其中「オムレツ」是歐姆蛋的意思，所以一份蚵仔煎只加一顆蛋的它到底算不算一種雞蛋料理呢…？ 另外也會有人把蚵仔煎叫做「台湾風牡蠣お好み焼き」，直譯就是台灣風蚵仔大阪燒，雖然做法和食材有些許不同，但內容物都是有蚵仔、煎蛋、蔬菜、麵粉的料理，應該稱得上有血緣關係吧。 割

流素麵 （日語： 流し素麺／ながしそうめん nagashi sōmen），是 日本 的一種 麵 類料理，屬於 素麵 的一種，又稱 流水麵線。