綿密又紮實!台南麻豆的百年碗粿【食尚玩家熱血48小時】節目精華20200727
麻豆碗粿蘭菜單如下,除了有必吃碗粿外,還有花生湯、花生豬腳湯、魚焿湯、虱目魚丸湯等湯品選擇,價位在20-50元之間。碗粿需要的蒜味醬油在桌上自己加,另提供辣椒醬、胡椒、黑醋等調味料。碗粿,一份30元。碗粿的料好實在還沒開吃就知道,有沒有看到碗粿表面的蛋...。參考影片的文章的如下:
麻豆碗粿蘭菜單如下,除了有必吃碗粿外,還有花生湯、花生豬腳湯、魚焿湯、虱目魚丸湯等湯品選擇,價位在20-50元之間。碗粿需要的蒜味醬油在桌上自己加,另提供辣椒醬、胡椒、黑醋等調味料。碗粿,一份30元。碗粿的料好實在還沒開吃就知道,有沒有看到碗粿表面的蛋...。參考影片的文章的如下:
麻豆碗粿蘭菜單如下,除了有必吃碗粿外,還有花生湯、花生豬腳湯、魚焿湯、虱目魚丸湯等湯品選擇,價位在20-50元之間。碗粿需要的蒜味醬油在桌上自己加,另提供辣椒醬、胡椒、黑醋等調味料。碗粿,一份30元。碗粿的料好實在還沒開吃就知道,有沒有看到碗粿表面的蛋黃、香菇呀!除了這2樣,裡面還有豬肉塊、蝦米…等食材,每口都吃得到料很豐富。醬油膏蒜味蠻濃郁的,鹹甜滋味與淡淡油蔥香氣的碗粿很搭,料多味美這樣一碗...
台南碗粿有名氣?還是麻豆的碗粿有名氣?我想這是不解之謎,反正麻豆也是屬於台南的!上次去睫毛不翹的驢子住宿時,當然也要順便到麻豆走走,但是還真不知道麻豆有啥小吃而最著名的小吃應該就是碗粿了,感覺到處...