台南人帶路台南中西區食記FOOD#71黃氏蝦仁肉圓TAINAN SERIES
說到這家黃氏肉圓,傳承了好幾代,已經是一間走過將近115年的超級老店,這邊只賣三種東西,蝦仁肉圓、扁食湯及魚丸湯,不要以為它躲在巷子裡就超低調,名聲遠播可是連日本人都指名要吃它。,台南黃氏蝦仁肉圓堅持只用新鮮火燒蝦,營業時間不定,被譽為「最難吃到的肉...。參考影片的文章的如下:
說到這家黃氏肉圓,傳承了好幾代,已經是一間走過將近115年的超級老店,這邊只賣三種東西,蝦仁肉圓、扁食湯及魚丸湯,不要以為它躲在巷子裡就超低調,名聲遠播可是連日本人都指名要吃它。,台南黃氏蝦仁肉圓堅持只用新鮮火燒蝦,營業時間不定,被譽為「最難吃到的肉...。參考影片的文章的如下:
說到這家黃氏肉圓,傳承了好幾代,已經是一間走過將近115年的超級老店,這邊只賣三種東西,蝦仁肉圓、扁食湯及魚丸湯,不要以為它躲在巷子裡就超低調,名聲遠播可是連日本人都指名要吃它。,台南黃氏蝦仁肉圓堅持只用新鮮火燒蝦,營業時間不定,被譽為「最難吃到的肉圓」。外皮Q彈帶米香,搭配甜鹹適中醬汁,內餡蝦仁鮮美、香氣濃郁。店鋪位於旭峯號旁,還有扁食湯與魚丸湯,是在地人與老饕必訪的百年隱藏版小吃。,隱身在台南市...
話說許久許久之前,當時和女朋友(現在的老婆)都還在台北上班回到台南時都會去吃台南小吃,進福炒鱔魚也是一直不會錯過的人氣美食當時其時覺得很不錯吃,每次去好像都要來上一碗不過搬到台南之後,就覺得味道好...
不知道從何時開始,陸續都有聽到別人說蘇家蝦仁肉圓才是好吃的根據以往吃蝦仁肉圓的經驗,我覺得其實還是一般肉圓好吃,很少特別再去吃蝦仁肉圓而這間蘇家我接連來過許多次,不過到晚餐時間幾乎都是賣完的狀態,...
上次比較了台南有名的【武廟肉圓】與【福記肉圓】,有人回覆我台南知名的是【蝦仁肉圓】老實說我在台南好像真的沒有吃過蝦仁肉圓,心血來潮之下就連吃了兩家首先來到了保安路的【茂雄蝦仁肉圓】,人氣實在無法與...